崔白（1004-1088），字子西，安徽凤阳人，北宋画家。擅花竹、翎毛，亦长于佛道壁画，鬼神、山水、人物亦精妙绝伦，尤长写生。所画鹅、蝉、雀堪称三绝，一改百余年墨守成规的花鸟画风（指“黄筌画派”），成为北宋画坛革新主将，数百年来颇受画坛尊崇。